A Horoszkópod Holnapra

Csinálj sertést choux tésztával

 Kép a cikkhez, amelynek címe: Malacok készítése choux tésztával
Fotó: P-Kheawtasang (Shutterstock)

A koktélosok nélkülözhetetlenek egy megfelelő Super Bowlhoz, függetlenül attól, hogy egyedül vagy, vagy 20 lelkes vendéget fogadsz. Hagyományos lépés a Lit'l Smokies péksütemény-takarókba csomagolása, de azok számára, akik egy kicsit meg akarják változtatni a szabályokat, kínáljanak egy tál choux puffot, hogy beletegyék őket. Váratlanok, de amint felnyitja az egyiket, látni fogja, hogy jelentős nassolási lehetőségeket kínálnak.


Nagyon erősen érzem a choux erejét. Choux tészta, vagy choux tészta , az a tészta, amelyből a krémfelfújások, eclairek, crullerek és álmok készülnek. Ízében viszonylag semleges; ez a szerkezet teszi különlegessé. A tészta tej, víz, vaj, tojás és liszt egyszerű keverékéből készül. Ha magas hőmérsékleten sütik, az összetevők ezen kombinációja hatalmas levegőt bocsát ki, amelyet a glutén szerkezete megfog. A végén a sütő felfed egy adag pirított földgömböt, amelyek egy titkot rejtenek magukban: valójában péksütemény-zsebek. Nyisson fel egy ropogós gömböt, és egy üres teret fog látni finom tojásos tésztahálóval, amely tökéletes a mártogatós és kutyás töltéshez.

A péksütemény semleges íze nagyszerű lehetőséget kínál arra, hogy bármilyen ízletes töltelékkel megtöltse, amit szeretne reflektorfénybe helyezni. Ez általában csokoládé vagy péksüteménykrém formájában érkezik, de soha senki nem mondta, hogy nem lehet tele őket koktélokkal egy két falat falatozásra. Sőt, bátorítom. Készíts egy adag choux puff-ot, és halmozd fel egy tálba. Fészkelje be a jutalmat közvetlenül közéjük a bivaly karfiol mártogatós , a szőlőkocsonyás koktélkolbászokat , és a három összetevőből álló kéksajtos mártogatós . Ennek a karakterháromszögnek minden megfelelő tudatalatti jelzést meg kell adnia a vendégeknek.

Törj fel egy choux puffot, adj hozzá egy kis karfiol mártogatóst, egy kis koktélt és egy csepp kéksajtos mártogatóst. Csukja be a tetejét. Mostantól van egy ízletes harapnivalózsebed, amelyet anélkül ehetsz, hogy le kellene nézned a tévéképernyőről. Csak mini picik, chilis és sajtos mártogatós? Ez úgy hangzik, mint néhány csillagos chilis sajtos kutyachoux puff recept. Megelőzőleg töltsön meg néhány felfújt koktélt, így amikor a vendégek megérkeznek, csak meg kell tölteniük a kis zsebeket a választott mártogatósaikkal. Tölts fel egy tányért, és készülj fel, hogy üvölts néhány sportágban.